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楼主: 旮旯

再论咖啡

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 楼主| 发表于 2014-6-19 16:35:35 | 显示全部楼层
晚点再写
发表于 2014-6-19 16:37:25 | 显示全部楼层
深深滴被大家不懂装懂的精神所折服
发表于 2014-6-20 14:47:52 | 显示全部楼层
四面八方 发表于 2014-6-19 14:39
除了能忽悠,还要会弄,会做,会玩……不然你怎么混啊

就怕流氓有文化
发表于 2014-6-23 08:22:48 | 显示全部楼层
四面八方 发表于 2014-6-19 08:28
还是处在比较初级的阶段,可能跟楼主身边的人,交际圈有关系!

一个人去帮衬一个店,是有原因的,我帮衬麦当劳 ...

顶倒数第三句。
发表于 2014-6-23 09:51:25 | 显示全部楼层
那蓝色的大海 发表于 2014-6-19 09:37
楼主说的好呐
喝的是咖啡,其实并不是咖啡
如同抽烟,关键不是烟,是烟背后的东西

同意。

不过那些自称不喝咖啡就出不了门的中年失败男,也蛮有意思。
发表于 2014-6-24 09:10:11 | 显示全部楼层
aoenss 发表于 2014-6-23 08:22
顶倒数第三句。

当然你如果是去星巴克装逼的,你大概也很快就能获得这份虚荣...这就是星巴克成功的地方!


发表于 2014-6-25 14:15:44 | 显示全部楼层
该奶泡杯要换了,不粘层开始掉了。
还少一个磨盘碾咖啡机,现磨的味道至少上一个层次。
这把摩卡杯和奶泡杯价格加起来也要几百块,但是不容易控制做咖啡的几个关键因素,所以做出来的味道一致性太差,今天的味道和昨天就可能不一样。而有些几百元的咖啡机也能做出和星巴克接近的味道,重要的每次咖啡味道差异很小。
所以做意浓咖啡的最佳组合是咖啡机加磨盘咖啡切碎机。
当然咖啡不一定要吃意浓咖啡,一把几十元的法压壶也能做吃味道极佳的咖啡,并且也非常方便。
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